在忙碌的现代生活中，大家都喜欢享受美食带来的愉悦，但频繁外出品尝美食不但会浪费时间还易增加开支。家庭自制美食成了一种越来越受欢迎的趋势，尤其是在疫情期间，很多人开始尝试在家做小吃。今天我们就来分享一些简单易做又美味可口的家庭自制小吃食谱，让你在家也能轻松享受美味生活。

**1.自制薯条**

原料：土豆、油、盐

步骤：首先将土豆去皮切成条状，然后用水清洗掉表面的淀粉。再将土豆条放入盐水中浸泡15分钟，之后捞出晾干水分。接下来将油烧热，然后将土豆条放入炸至金黄色即可。出锅后撒上适量盐，即可享用。

**2.自制蛋挞**

原料：鸡蛋、淡奶油、细砂糖、低筋面粉、黄油

步骤：先准备蛋挞皮，将低筋面粉和黄油揉成团，擀成薄饼，铺入挞盘。然后将鸡蛋、淡奶油、细砂糖搅拌均匀，倒入挞皮内。最后放入烤箱烘烤15分钟即可。

**3.自制煎饼果子**

原料：鸡蛋、面粉、糖、水、香蕉等水果

步骤：先将面粉、鸡蛋、糖、水混合搅拌成面糊。然后在平底锅中加热油，倒入面糊，摊成薄饼。待底部煎至金黄色后，翻面，再煎至另一面金黄，即可关火。将煎饼抹上适量的果酱，放入香蕉片等水果，卷起後切段即可食用。

以上这些美食都是非常适合在家自制的小吃，简单易做而且味道好。家庭自制小吃不但能够满足口腹之欲，还能锻炼厨艺，培养家庭情趣。希望大家也能在家中尝试制作美食，享受精致生活。

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