黄豆是一种营养丰富的食物，有很多做法可以制作成不同口味的小吃。在这篇文章中，我们将分享一些简单易做的黄豆小吃做法，供您参考。
1. 炸黄豆
炸黄豆是一种非常简单的小吃，也是非常实用的零食。首先，将黄豆泡发至软化，然后将它们炸至金黄色。 出锅前，撒一点盐和五香粉即可。您还可以尝试添加葱花，大蒜，辣椒或其他调料，以根据个人口味调整风味。
2. 黄豆芝士球
将煮熟的黄豆加入芝士馅中，揉成小球形状。然后用面包屑和奶酪覆盖黄豆芝士球，然后将它们炸至金黄色。 这些黄豆芝士球具有香浓的奶酪味和黄豆的口感，是家庭聚会或朋友聚会的绝佳选择。
3. 烤黄豆
将黄豆泡发后用水煮熟，然后涂上调料如橄榄油、盐、孜然粉或辣椒粉。然后将它们放在烤箱里烤10-15分钟，直到它们变得微微金黄色为止。 这些烤黄豆具有香气四溢和脆脆的口感，是健康的零食选择。
4. 黄豆冻
黄豆冻是一种非常简单的甜点，它们不仅又鲜又美味，而且热量非常低。将黄豆泡发以去除外皮，然后将它们加水煮沸，使豆浆变得浓稠。将冰糖加入豆浆中，煮沸2-3分钟，然后将其转移到一个浅盘中隔夜冷却。 黄豆冻口感极佳，非常适合饭后消化或夏季解暑。
5. 黄豆蛋糕
黄豆蛋糕不仅易于制作，而且口感鲜美。将泡好的黄豆，鸡蛋、牛奶、面粉、白糖等混合在一起，搅拌均匀后，放入预热好的烤箱中烤约30分钟即可。您还可以可根据个人口味添加其他调味品，如肉松、洋葱或香菜等，以适应自己的口味。
以上就是五种简单的黄豆小吃做法。黄豆不仅具有多种营养成分，还能用多种方式制作成为美味的小吃和甜点。尝试做这些黄豆小吃，尝试不同口味，为你的餐桌增添多样性。
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