用淀粉做的简单小吃,让你在家也能吃到美食
淀粉是我们日常生活中非常常见的一种食材,它既可以用来做饭,也可以用来做甜品或者小吃,非常的实用。今天我们就来分享一些用淀粉做的简单小吃,让你在家也能吃到美食。
番薯干
番薯干是一种非常适合当作零食的小吃,它味道酥脆,口感很好。而且它的制作非常简单,只需要准备好去皮的番薯、淀粉和适量的油盐即可。
制作方法:
- 将去皮的番薯切成薄片;
- 将切好的番薯片放入碗中,加入2勺淀粉和适量的油盐搅拌均匀;
- 将混合好的番薯片摆放在烤盘中,放入预热好的烤箱中,以180℃焙烤20分钟左右即可。
芋头饼
芋头饼是一种非常受欢迎的小吃,它口感绵软,香甜可口,非常适合当作早餐或下午茶。它的制作也非常简单,只需要准备好鲜芋头、淀粉和适量的糖即可。
制作方法:
- 将鲜芋头削皮切成小块后蒸熟,然后用勺子压成芋泥,加入适量的糖搅拌均匀;
- 将淀粉加入到芋泥中搅拌均匀;
- 将搅拌好的芋泥拿出来揉成圆球状,然后压扁成薄饼状;
- 将薄饼放入油锅中煎炸即可。
糯米糍
糯米糍是一种非常受欢迎的甜点,它的口感很Q弹,同时还带有浓郁的糯米香气,非常好吃。而它的制作也非常简单,只需要准备好糯米粉、水、糖和适量的馅料即可。
制作方法:
- 将糯米粉、水和糖混合搅拌均匀成糯米团;
- 将糯米团分成小块,搓成圆球状,然后按扁成薄饼;
- 将适量的馅料放在薄饼上,并用手搓成圆球状;
- 将搓好的糯米球裹上一层糯米粉,放入开水中煮熟即可。
以上就是用淀粉做的简单小吃的制作方法,大家可以根据自己的口味和喜好进行调整。希望大家能够动手尝试一下,做出美味的小吃来。
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