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造型美观,汤鲜味美
说到河南,大家都再熟悉不过了,河南不仅是中华文化的发源地,更有各种各样的特色美食,你是不是一下子就按耐不住想飞过去了呢?
提到开封,就自然想到开封有名的小吃:花生糕、炒凉粉、胡辣汤、小笼包子等等。每一样都特别好吃,花生糕桦脆香甜,炒凉粉细嫩滑爽,胡辣汤酸辣开胃,小笼包子皮薄晶莹,每一种味道都各有千秋,让人记忆深刻、念念不忘呀!
河南不仅有很多特色小吃,也有很多好吃的特色菜。比如:河南烩面、道口烧鸡、五香兔肉、洛阳水席、熘鱼焙面、热豆腐等等,特别有名的就是洛阳水席,它已经有一千多年的历史了,一共24道菜,其中有8道凉菜,16道热菜,每道菜都有一个特别好听的名字,只可惜我都没大记得住,但是第一道菜给我的印象确是非常深刻,它的名字叫牡丹燕菜,我为什么对它印象很深呢?原因是它别具匠心,造型美观。这道菜的中间是用面团做的牡丹花,下面铺着各色的萝卜丝,耀眼夺目,看上去就特别的享受。关于每一道菜的由来,都有一段很长的历史。
怎么样?有没有感觉河南的美食果真名不虚传哪!
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