跟小朋友一起制作的美味小吃
有了这些选择,您将能够为家里最受宠爱的宝贝们准备营养丰富的美食,同时又不会失去创意和乐趣。
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鱼丸或炸丸子
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原料:
1.5公斤罗非鱼肉
4个土豆
1杯磨碎的面包或麦片
1杯小麦粉
3个鸡蛋
2勺黄油
蒜粉
植物油或橄榄油
盐适量
黑胡椒适量
跟小朋友一起制作
1.在水中煮熟土豆,取出罗非鱼肉切丝放入碗中。
2.把土豆沥干,让它们冷却,去皮,用大蒜粉和盐调味,加入预热的黄油,将所有成分混合成泥。
3.把鱼和土豆泥混合,加入一个鸡蛋,把配料混合在一起搅拌均匀,挤成丸子。
4.将剩余的 2个鸡蛋放入容器中,加入胡椒粉、盐调味并搅拌均匀,做成鸡蛋液。
5.将每个丸子拌上面粉,用鸡蛋液覆盖每个球,然后裹上面包碎。
6.预热植物油,将丸子炸至金黄色,用吸水纸巾吸干多余的水分。
您可选择配上番茄酱或酸甜酱一起享用!
烤牛肉串
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原料
牛肉或猪肉500克 切成0.5厘米厚片
2块土豆
2个黄色和绿色甜椒
1个洋葱
2个西红柿
1汤匙盐加入1个蒜泥
盐和胡椒粉调味
橄榄油
竹签
跟小朋友一起制作
- 将土豆切成0.5厘米厚片煮熟(不要煮烂)
- 将辣椒和洋葱切成约 2-3 厘米的方块
- 在每根竹签上按照你喜欢的顺序串入肉、辣椒、土豆、洋葱
- 串好肉串后撒上盐、胡椒,刷上橄榄油
- 将肉串放在预热的烤盘上,烤3-5分钟分钟即可。
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