如果你有机会去了贵州,请一定要去试试这些小吃。
●糯米饭
不管是去了贵州哪个地方,几乎都有糯米饭卖,糯米本身的香味再加上贵州人自制脆哨、糊辣椒、折耳根、酸萝卜,再来点油炸花生米,撒上葱花,不只是满足你的味蕾,还能管饱,好吃实惠。
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●羊肉粉
贵州羊肉粉的种类很多,不管是哪个地方的羊肉粉,都值得一试,最具代表性的属遵义虾子羊肉粉和水城羊肉粉,羊骨熬制的浓汤,鲜味十足,羊肉切的薄片,一勺油泼辣子,可香了,对于爱吃香菜的人,吃羊肉粉必须配上香菜,不然味道少一半。
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●裹卷
最具代表的当属安顺裹卷,一张张凉皮包裹着拌好的黄瓜丝、胡萝卜丝、海带丝、绿豆芽、粉丝…,基本上都是一口炫一个,超过瘾。
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说着说着,就开始想家了呢,好想吃家乡的美味!
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